(Dezembro, 2007) O espaço cultural Brasil a gosto, seguindo seu grande propósito - representar e manter viva a história brasileira através da gastronomia e dos costumes regionais -, hospeda a segunda e saborosa edição do programa cultural Saberes do Brasil, a partir de 15 de janeiro.
Quinzenalmente, às terças feiras, com patrocinio da REDECARD e incentivo das leis Rouanet e Mendonça, a programação de Saberes do Brasil é acolhida no espaço cultural Brasil a Gosto, andar térreo do restaurante.
Com a curadoria de Marcelo Manzatti, a Programação Cultural Saberes do Brasil conta com conteúdo e coerência, apresentando grupos e expressões culturais que podem ser vivenciadas nos diversos mercados populares do Brasil.
Abrindo a programação – 15/12/08, a conhecida Banda de Pífanos de Caruaru, da família Biano, que hoje vive em São Paulo. Com vários discos gravados e recém-laureada com a Ordem do Mérito Cultural, “A banda acompanha tanto a parte religiosa das festas populares, com benditos e rezas, até a parte profana, com forró, baião e outras danças regionais” explica Manzatti.
Na segunda apresentação - 29/01/08, os Pregoeiros do Samba Maranhanse. Trata-se de um grupo criado pelo escritor e poeta maranhense Antonio Viera. Recriando os pregões de feirantes e ambulantes que têm o hábito de oferecer suas mercadorias cantando, o grupo resgatou esta história e adaptou os pregões a ritmos brasileiros como o samba e o choro, gravando um CD.
Na terceira apresentação - 12/02/08, Repentistas e Cordelistas, com o cordelista e xilogravurista J. Borges, que vive em Bezerros, Pernambuco. Uma série de suas gravuras em madeira decoram uma das paredes do restaurante Brasil a gosto. J. Borges será acompanhado por Geraldo Amâncio, da Academia Brasileira de Literatuira de Cordel e seu parceiros Moacir Laurentino, dois dos maiores repentistas da atualidade. A professora Simone Oliveira Castro, da Universidade Federal do Ceará, mediará este bate-papo/cantoria apresentando os aspectos fundamentais destas fabulosas expressões artísticas presentes nos mercados populares brasileiros.
Encerrando a programação - 26/02/08, Garoa do Recôncavo, grupo de paulistas que presta homenagem às tradições do Recôncavo baiano. Serão apresentados a típica Capoeira Angola e o Samba de Roda. Liderados por Mestre Ananias, recebem a visita ilustre de integrantes do Samba Chula de São Braz, distrito de Santo Amaro da Purificação, Bahia.
O Espaço Cultural Brasil A Gosto é a concretização do sonho de Ana Luiza Trajano, neta de nordestinos, interiorana de Franca, e que desde menina não esconde sua paixão e curiosidade pela culinária brasileira e suas raízes. Sonho esse que não se resume ao restaurante, mas inclui ainda livro e documentário com o mesmo nome, todos parte de um ousado projeto que Ana Luiza batizou de Saberes do Brasil.
Livro e documentário são as versões em papel e imagens do que Ana Luiza pretende mostrar ao vivo e em cores, sabores, texturas e aromas.
Espaço Cultural Brasil a Gosto
R. Prof. Azevedo do Amaral, 70
Tel.: 3086-3565
Horário: seg. fechado
Ter a sex: 12h às 16h / 19h às 24h
Dom: 12h às 18h
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