Oficinas ensinarão técnicas para aumentar a produção com baixo custo
Como parte do Projeto Educação do Campo, foi implantada hoje, dia 12, pela Prefeitura de Uberlândia, por meio da Secretaria Municipal de Agropecuária e Abastecimento, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário e a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), a primeira Unidade Demonstrativa de Leite a Pasto de Uberlândia, no Sítio São Sebastião do Paraíso. O objetivo do projeto é capacitar o produtor rural, considerando a realidade local, seus conhecimentos e suas habilidades tecnológicas, gerenciais e ambientais, com o intuito de tornar a atividade mais produtiva e rentável na perspectiva do desenvolvimento sustentável.
Durante três dias, os produtores terão a oportunidade de aprender mais sobre a produção de leite, além de obter informações de como elaborar o planejamento e a administração rural. Hoje, eles aprenderam como fazer cercas elétricas com bambu e garrafas PET.
Também haverá palestras sobre a reestruturação da propriedade familiar; as estratégias de reserva de alimento para o período seco; as boas práticas de produção associadas à higiene da ordenha; a qualidade do leite; o mercado agropecuário e a agricultura familiar; a administração da empresa rural familiar e autogestão; controle financeiro, entre outros. Os produtores participarão, ainda, de visita técnica que acontece amanhã, dia 13, para conhecerem na prática as teorias abordadas.
Até o mês de julho, outras 27 oficinas acontecerão nas regiões dos 21 conselhos em que o município de Uberlândia está dividido. Nelas, 19 terão como foco a cadeia do leite, quatro a olericultura e outras quatro a agroindústria. Poderão participar produtores com área de até 80 hectares, que atuam com mão-de-obra familiar, residam na fazenda e que tenham produção mínima de 10 litros por dia. Para se inscrever, os interessados devem comparecer à Secretária de Agropecuária e Abastecimento, no Centro Administrativo Municipal.
12/02/2008
Secretaria Municipal de Gestão Estratégica e Comunicação
Av. Anselmo Alves dos Santos, 600 – Uberlândia / MG
Fones: (34) 3239-2684 / 2441 / 2883
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