Hoje terça-feira, dia 12 de fevereiro, às 8h30, no Sítio São Sebastião do Paraíso, acontece a implantação da primeira Unidade Demonstrativa de Leite a Pasto, que é parte do Projeto Educação do Campo, que será lançado pela Prefeitura de Uberlândia, por meio da Secretaria Municipal de Agropecuária e Abastecimento, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário e a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG).
O objetivo do projeto é capacitar o produtor rural considerando a realidade local, seus conhecimentos e suas habilidades tecnológicas, gerenciais e ambientais, com o intuito de tornar a atividade mais produtiva e rentável na perspectiva do desenvolvimento sustentável.
Durante três dias, os produtores assistirão a palestras sobre a reestruturação da propriedade familiar; as estratégias de reserva de alimento para o período seco; as boas práticas de produção associadas à higiene da ordenha; a qualidade do leite; o mercado agropecuário e a agricultura familiar; a administração da empresa rural familiar e autogestão; controle financeiro, entre outros. Os produtores participarão, ainda, de visita técnica, in loco, para conhecerem na prática as teorias abordadas.
Segundo o secretário da pasta, Carlos Henrique Nazareno, este é um programa de governo do prefeito Odelmo Leão e oferece uma oportunidade para os pequenos produtores receberem as informações necessárias para fomentar seus negócios. ”Depois de pronta, a Unidade Demonstrativa será referência para todas as propriedades da região”, destaca.
Além desta, outras 27 oficinas acontecerão até o mês de julho, nas regiões dos 21 conselhos em que o município de Uberlândia está dividido. Nelas, 19 terão como foco a cadeia do leite, quatro a olericultura e outras quatro a agroindústria. Poderão participar produtores com área de até 80 hectares, que atuam com mão-de-obra familiar, residam na fazenda e que tenham produção mínima de 10 litros por dia. Para se inscrever, os interessados devem comparecer à Secretária de Agropecuária e Abastecimento, no Centro Administrativo Municipal.
11/02/2008
Secretaria Municipal de Gestão Estratégica e Comunicação
Av. Anselmo Alves dos Santos, 600 – Uberlândia / MG
Fones: (34) 3239- 2684 / 2441 / 2883
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