Com uma comercialização em torno de 2.000 toneladas por semana, a Central de Abastecimento de Minas Gerais (Ceasa) em Uberaba é a terceira mais movimentada do Estado, perdendo apenas para Contagem, primeiro lugar, e Uberlândia em segundo lugar.
Os números de comercializações e produção só estão aumentando a cada ano. Em 2007 a Central comercializou 70.316 toneladas de produtos hortifrutigranjeiros, o que equivale a um valor em torno de 70 milhões de reais de produtos vendidos. Desta forma foi um saldo positivo em relação ao ano anterior. Os produtos mais comercializados são: cenoura, com mais de 11 milhões de unidades no ano passado, a cebola, o tomate, batata, milho verde, beterraba e melancia.
Hoje a Ceasa conta com 41 comerciantes permissionários de box que comercializam no atacado; 300 comerciantes de várias regiões, que freqüentam semanalmente em busca de produtos de qualidade (supermercados, varejões, sacolões, restaurantes, cantinas, cozinhas industriais, entre outros); e 130 produtores que comparecem todas as segundas e quintas-feira.
“Trago os meus produtos para a Ceasa desde 2005, isto é, há 14 anos venho a este local, e estou bastante satisfeito com a rentabilidade que consigo arrecadar aqui. Essa administração colabora muito para que nossos produtos sejam de qualidade, ela é um ponto determinante para que a Ceasa continue neste ritmo constante de vendas e produção”, conta o produtor de Igarapava, Jeremias Colomanetti.
Segundo o secretário de Agricultura, José Humberto Guimarães, para ser comerciante permissionário na Ceasa o interessado paga pelo box um valor mínimo de R$ 3,46 por m² (estabelecido por lei municipal), no local existem permissionários que pagam um valor de R$ 6 outros R$ 13, isso conforme o número de interessados. Além do box tem o condomínio, nele o permissionário tem o direito de ter luz elétrica no pátio, água e funcionários para limpeza e segurança.
E por falar em segurança, José Humberto comentou sobre a construção de um alambrado de 1400 metros, o que será de grande serventia para a proteção.
A Central, como diz o próprio secretário, não fecha em momento algum, as portas do local estão abertas 24 horas por dia, de segunda a sexta-feira. E não faz restrições de produtos e produtores. Além disso, a Ceasa também é sede de projetos como o Banco de Alimentos e Vita Sopa.
Prefeitura Municipal de Uberaba
Departamento de Comunicação (16/05/08)
Prefeitura Municipal de Uberaba
Departamento de Comunicação (16/05/08)
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