domingo, 1 de junho de 2008

Medicina Tradicional Chinesa no Ganepão 2008

De 18 a 21 de junho, o Centro Fecomércio de Eventos, em São Paulo, será palco do maior evento de nutrição da América Latina. Trata-se do Ganepão 2008, que terá como tema central “Câncer, Inflamação e Caquexia: da Teoria à Prática”. Marcado pela presença de renomados conferencistas do Brasil, Ásia, Europa e Estados Unidos, ocorrerá simultaneamente ao III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e ao inédito Internacional Conference of Nutritional Oncology (ICNO), integrando as disciplinas de oncologia clínica, cirurgia, quimioterapia e radioterapia com a nutrição clínica, enfocando a importância da abordagem multidisciplinar.

Entre as exposições de terapias alternativas, vale um destaque para a palestra “A Dieta Medicamentosa Chinesa”, proferida pela conceituadíssima dra. Dina Kaufman, médica clínica geral com formação em homeopatia e medicina tradicional chinesa; graduada pela Faculdade de Medicina de Santo Amaro e formada em cursos complementares da Associação Paulista de Homeopatia e da Escola de Medicina Tradicional Chinesa de Beijing. “O fator nutricional é muito importante para se obter uma condição saudável do corpo humano. Alimentos podem fazer tanto bem como mal e precisam ser conhecidos para um melhor proveito de seus benefícios”, afirma a dra. Dina.

Em sua exposição, ela abordará os fundamentos dietéticos e terapêuticos da medicina chinesa. É necessário lembrar que optar por um tratamento baseado na dietética chinesa não é uma simples combinação de comida e medicamentos. É, sim, uma dieta elaborada com drogas chinesas, alimentos e condimentos preparados sob a ótica dos princípios teóricos da diferenciação dos sintomas e do diagnóstico da Medicina Tradicional Chinesa, com propósito de nutrir o corpo humano e manter a saúde, assim como prevenir e tratar doenças.

Durante sua exposição, a dra. Dina Kaufman abordará a história da MTC desde a antiguidade, as propriedades e os princípios herbáticos, a natureza e os sabores das substâncias dietéticas (com exemplos de doenças), princípios diagnósticos e síndromes, além de exemplificar uma dieta medicamentosa, com seus ingredientes, e processo de preparação e indicação de uso. ICNOO Ganepão ocorre simultaneamente ao III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e ao inédito Internacional Conference of Nutritional Oncology (ICNO).

Um dos objetivos é reunir profissionais de forma multidisciplinar envolvidos na prevenção e no tratamento oncológico sob um ponto de vista nutricional.O ICNO é organizado com o apoio do Nacional Cancer Institute, American Institute of Cancer Research e departamento de Radiação Oncológica do Albert Einstein School of Medicine, todos eles instituições reconhecidas de alta capacidade em pesquisa e tratamento do câncer nos Estados Unidos. O tema central dos debates será “Câncer, Inflamação e Caquexia: da Teoria à Prática”.

A programação abrange a prevenção do câncer por meio de alimentação adequada, o tratamento nutricional do doente com câncer e, por fim, os cuidados nutricionais e metabólicos na caquexia do câncer, integrando um conjunto de disciplinas como oncologia clínica, cirúrgica, quimioterapia e radioterapia com nutrição clínica, epidemiologia e biologia molecular, dando ênfase à importância da abordagem multidisciplinar e holística.

Mais informações em: www.icnobrazil.com

Temas em destaque Ganepão 2008
- Dietas e Problemas Comportamentais Infantis: Fato ou Ficção
- Disfunção Erétil Masculina e Nutrição
- Folclores, lendas e crendices anticientíficas em Nutrição
- Nutrição da Mulher: Prevenção e Tratamento de Doenças
- Atualização em Nutrição Esportiva
- Avanços Técnicos em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral

Inscrições e mais informações em
www.ganepao.com.br, ganepao@ganep.com.br
ou no telefone (11) 3284-6318, ramal 116.

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer, Internacional Conference of Nutritional Oncology e Ganepão 2008
18 a 21 de junho de 2008
Local: Centro Fecomércio de Eventos
Endereço: Rua Dr. Plínio Barreto, 285 – Bela Vista - São Paulo - SP

Acontece Comunicação e Notícias
Heloísa Gonçalves ou Monica Kulcsar

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